İstanbul 34 Gazetesi » Genel, Manşet, Toplum » GİRİŞİMCİ İŞ KADINLARI ANKARA SİMİDİ YAPMANIN İNCELİKLERİNİ YERİNDE ÖĞRENDİ

GİRİŞİMCİ İŞ KADINLARI ANKARA SİMİDİ YAPMANIN İNCELİKLERİNİ YERİNDE ÖĞRENDİ

ANGİKAD Girişimci İş Kadınları Derneği üyeleri, Simit Dünyası’nın ustalarından
Ankara Simidi yapmayı yerinde öğrendi. ANGİKAD üyesi Filiz Yıldırım’ın sahibi
olduğu Simit Dünyası’nın Demirtepe şubesinde bir araya gelerek üye iş yeri ziyareti
gerçekleştiren Girişimci İş Kadınları, keyifli bir kahvaltının ardından mutfağa geçerek
ustalardan Ankara Simidi yapmanın inceliklerini öğrendi.

Simit Dünyası’nın ev sahipliğinde gerçekleşen workshop’a katılan ANGİKAD üyeleri,
deneyimli ustalar eşliğinde hamurun hazırlanışı, simit bağlama, pekmezleme,
susamlama ve taş fırında pişirme süreçlerinin her adımını görerek kendi simitlerini
hazırlama fırsatı buldu. Unutulmaz bir deneyim yaşayan katılımcılar, bu özel
workshop sayesinde geleneksel Ankara Simidi’nin lezzet sırlarını öğrenerek el
becerilerini geliştirdi.

Etkinliğin sonunda, ANGİKAD Girişimci İş Kadınları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı
Gözde Diker derneğe yeni katılan üyelerin rozetlerini takdim etti.

📆 29 Temmuz 2023 Cumartesi 17:09   ·   💬 0 yorum   ·