Kartal Belediyesi ile İstanbul Arı Yetiştiricileri Birliği’nin işbirliğiyle düzenlenen “İstanbul Bal ve Arı Ürünleri Kartal Festivali” 14 Kasım’da başlıyor.

14 – 17 Kasım 2013 tarihleri arasında Kartal Belediyesi Ekolojik Pazar Etkinlik Çadırında gerçekleşecek “İstanbul Bal ve Arı Ürünleri Kartal Festivali”, arıcılıkla uğraşanları Kartallılarla buluşturacak. Anadolu Yakasının ilk, İstanbul’un 2. Ekolojik pazarını hizmete açarak Kartal’da sağlıklı ve güvenli gıda tüketme alışkanlığını yaygınlaştırmayı ve tüketicileri bilinçlendirmeyi hedefleyen Kartal Belediye Başkanı Op. Dr. Altınok Öz, çok önemli bir besin olan bal ve arı ürünleri ile ilgili de bilinçli tüketimin yerleşmesini amaçlıyor.

“İstanbul Bal ve Arı Ürünleri Kartal Festivali”nin ilk günü olan 14 Kasım’da, arıcılık konusunda Türkiye’nin en önemli isimlerinden biri olan Prof. Dr. Muhsin Doğaroğlu bir konferans verecek. Birçok bilimsel yayının yanısıra ülke arıcılığının gelişmesine ışık tutacak ileri düzeyde arıcılık bilgilerini içeren “Modern Arıcılık Teknikleri” isimli kitabıyla dikkat çeken Doğaroğlu, “Çiçekten Sofraya Balın Öyküsü” isimli kitabıyla da tüketicilerin bal konusunda bilinçlenmesinde rol oynadı.

15 Kasım’da öğrencilerin ziyaret edeceği festival, 16 Kasım’da İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu ve Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Sunay’ın vereceği konferanslarla devam edecek.

“İstanbul Bal ve Arı Ürünleri Kartal Festivali”, 17 Kasım’da ise bal ve arı ürünleri ile tüketicinin buluşmasıyla sona erecek.

Program:

14 Kasım 2013

Saat 10.00 – Açılış

Belgesel Gösterimi

Halkoyunları Gösterisi

Konferans ( Prof. Dr. Muhsin Doğaroğlu )

15 Kasım 2013 – Öğrenci ziyaretleri

16 Kasım 2013

Saat 11.00 – Konferans (Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu)

Saat 14.00-  Konferans (Gıda Yük. Müh. Aslı Elif Sunay)

17 Kasım 2013– Bal ve arı ürünleri ile tüketici buluşması

Kapanış